Para quem adora ter um docinho dentro da bolsa. A empresária Amélia Whitaker ensina como preparar Barra de Cereal Proteica, para um lanchinho saudável entre refeições. Um dos ingredientes utilizados foram as Castanhas de Caju da A Tal da Castanha. O produto é 100% natural, oferecendo amêndoas de castanhas de caju cruas sem qualquer conservante ou sal, bem branquinhas como devem ser. Confira o passo a passo.
Ingredientes secos:
- 1 xícara de Castanha de Caju Orgânica da A Tal da Castanha;
- 1 xícara de aveia em flocos;
- ⅓ xícara de coco seco orgânico ralado;
- ½ xícara de semente de girassol;
- ½ xícara de castanha do Pará;
- 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça;
- ⅓ de xícara de semente de abóbora;
- ⅓ de xícara de banana desidratada;
- ½ de xícara de uvas passas (pretas ou brancas);
- 6 scoops de proteína vegetal no sabor baunilha;
- 1 colher (chá) de canela em pó;
- 1 pitada de sal.
Ingredientes líquidos:
- 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim;
- ½ de xícara de pasta de amendoim;
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes secos em um bowl e reserve. Em uma panela pequena coloque todos os ingredientes líquidos e leve ao fogo baixo. Retire assim que começar a ferver, adicione os ingredientes secos. Coloque a mistura sobre a assadeira forrada com papel Dover, pressione bem, faça cortes, deixando barrinhas quadradas e leve para assar por aproximadamente 20 minutos no forno a 180º C. Espere esfriar, desenforme e mantenha armazenado em um vidro hermético.
Sobre A Tal da Castanha:
A Tal da Castanha é uma marca genuinamente brasileira que utiliza em sua composição apenas ingredientes de origem natural e vegetal. A marca combina excelência e inovação para trazer ao mercado brasileiro uma linha inédita de produtos que inclui bebidas vegetais, pastas e snacks. A filosofia da marca é pautada em pureza e simplicidade, quanto menos ingredientes, melhor. Líder no segmento, os produtos A Tal da Castanha são distribuídos nos melhores mercados do país. A Tal da Castanha é uma referência entre as marcas clean label do Brasil e faz parte da seleta lista de empresas B, um grupo global de organizações comprometidas com a geração de impacto positivo na sociedade e no meio ambiente.
