Entre legado familiar e recomeços, casal assume negócio fundado pelo pai, reinventa a operação no pós-pandemia e expande atuação em Curitiba
O que começa como um negócio familiar pode ganhar novos rumos quando diferentes trajetórias se encontram. Em Curitiba (PR), foi assim que Ademar Batista Pereira Junior e Karynele Valerye Karas transformaram história, experiência prática e coragem de recomeçar em um ecossistema de quatro empresas nos setores de gastronomia e eventos.
À frente de duas fábricas — uma de salgados e outra de churros —, do Espaço Torres e do buffet infantil Play House, o casal consolidou uma operação integrada que une produção, serviço e experiência do cliente.
Do legado familiar à virada de chave no pós-pandemia
Fundado por Ademar Batista Pereira, pai de Júnior, o Espaço Torres nasceu com a proposta de atender eventos na capital paranaense e, ao longo dos anos, consolidou-se especialmente no segmento de formaturas. Foi nesse ambiente que Ademar Batista Pereira Junior construiu sua trajetória profissional, passando por diferentes áreas da operação — da iluminação à organização — até assumir a cozinha como chef.
“Eu cresci dentro do Espaço Torres. Passei por cada etapa, aprendi na prática, errei, acertei… e isso me moldou como profissional e como pessoa. Hoje, liderar esse sonho ao lado da Karynele é algo que me enche de orgulho todos os dias”, destaca Júnior.
Com a chegada da pandemia, o negócio passou por um período de retração. No retorno das atividades, veio também uma virada de chave: Júnior assumiu a liderança da empresa, que passou por uma ampla reformulação estratégica.
Reposicionamento estratégico: da formatura ao corporativo
Hoje, à frente do Espaço Torres como CEO e sócio ao lado de Karynele, ele conduz o reposicionamento da marca, com foco em eventos corporativos — um movimento que acompanha mudanças no mercado e amplia as possibilidades de atuação do negócio.
“Assumir o negócio nesse momento foi desafiador, mas também uma oportunidade de transformar. A gente trouxe uma nova visão, modernizou processos e reposicionou o Espaço Torres para um mercado mais estratégico”, completa.
A decisão de recomeçar e empreender com propósito
Se, de um lado, Júnior cresceu dentro do negócio da família, do outro, Karynele decidiu trilhar um novo caminho profissional. A transição de carreira marcou o início de uma jornada empreendedora construída em parceria.⁶
“Eu tive coragem de recomeçar. Não foi fácil sair da minha antiga carreira, mas eu sentia que precisava viver algo que fizesse meu coração vibrar. Hoje, olhar para tudo o que construímos juntos é emocionante, porque cada detalhe carrega muito da nossa história”, revela.
Diversificação de negócios como motor de crescimento
A expansão para diferentes frentes — indústria alimentícia, eventos e buffet infantil — reflete uma estratégia de diversificação que fortalece o negócio como um todo e cria novas fontes de receita.
Mais do que administrar empresas, o casal aposta em uma condução próxima e estratégica, com olhar atento à qualidade, à experiência do cliente e à inovação constante.
“A gente sonha junto, trabalha junto e acredita muito no que está construindo. Cada evento realizado, cada cliente satisfeito, é uma confirmação de que estamos no caminho certo — e isso não tem preço”, completam.
O resultado é a consolidação de marcas que dialogam entre si e fortalecem a presença da família no setor de eventos e gastronomia em Curitiba.
Sobre o Espaço Torres
Localizado em Curitiba que é a terceira cidade brasileira com maior procura estratégica para negócios ou eventos, consolidada no ranking dos principais destinos de negócios no turismo internacional do país. O Espaço Torres Eventos, possuímos uma excelente estrutura para transformar momentos em memórias inesquecíveis em Curitiba! Nosso espaço foi cuidadosamente planejado para oferecer elegância, conforto e versatilidade, sendo ideal para realizar eventos corporativos, sociais e muito mais. Em mais de 15 anos de experiência, já foram realizados mais de 3000 eventos, entre corporativos, congressos, seminários, etc.
Nossos Serviços
Com ambientes sofisticados, estrutura moderna e localização estratégica, o Espaço Torres conta com uma equipe dedicada para garantir que cada detalhe do seu evento seja impecável. Nossa missão é proporcionar uma experiência completa, onde a qualidade e a personalização andam de mãos dadas, atendendo às expectativas dos clientes mais exigentes.
Espaço Torres: https://espacotorres.com.br
(Foto divulgação)
