O pão de queijo congelado é uma opção prática e deliciosa para quem quer aproveitar esse clássico da culinária brasileira sem precisar preparar a massa do zero. Assá-lo corretamente no forno garante que ele fique crocante por fora e macio por dentro. Aqui está um guia simples para te ajudar a assar o pão de queijo congelado de maneira perfeita!
Passo a Passo para Assar Pão de Queijo Congelado
1. Preaqueça o Forno
O primeiro passo para garantir que o pão de queijo asse de forma uniforme é preaquecer o forno. Siga estas instruções:
- Temperatura: Aqueça o forno a 180°C a 200°C. É importante preaquecer o forno por pelo menos 10 minutos antes de colocar o pão de queijo.
2. Prepare a Assadeira
Enquanto o forno está aquecendo, prepare a assadeira:
- Não é necessário untar a assadeira, pois o pão de queijo geralmente já contém uma boa quantidade de gordura que evita que ele grude.
- Coloque os pães de queijo congelados na assadeira, mantendo um espaço entre eles para que cresçam e dourem de maneira uniforme.
3. Asse os Pães de Queijo
Coloque a assadeira com os pães de queijo no forno já preaquecido. O tempo de assar pode variar dependendo do tamanho do pão de queijo e do forno, mas aqui está uma média:
- Tempo de assar: Entre 25 a 35 minutos.
- Verifique a cor: O pão de queijo estará pronto quando a parte externa estiver dourada e crocante, e o interior macio e fofinho.
4. Evite Abrir o Forno Durante o Processo
Durante o tempo de assar, evite abrir o forno repetidamente. Isso pode causar uma queda na temperatura, fazendo com que o pão de queijo não cresça como deveria.
5. Verifique se Está Pronto
Após 25 minutos, comece a verificar o ponto do pão de queijo:
- Eles devem estar dourados por fora, e ao pressionar levemente, você deve sentir que estão firmes por fora, mas ainda macios por dentro.
6. Sirva e Aproveite
Depois de retirar do forno, aguarde um minuto para que esfriem ligeiramente, e então sirva os pães de queijo ainda quentes. Eles são perfeitos para acompanhar um café ou chá!
Dica Extra:
Se você prefere pães de queijo mais crocantes, pode aumentar a temperatura do forno para 220°C nos últimos 5 minutos de forno, garantindo uma crosta ainda mais dourada.
Segundo o Apucarana Notícias, assar pão de queijo congelado é simples e pode proporcionar uma experiência deliciosa em qualquer momento do dia.
