A proteína é um importante nutriente que atua em quase todos os órgãos, músculos e tecidos. Esses aminoácidos são essenciais para a manutenção da massa muscular e para o trabalho de hipertrofia quando aliada aos treinos de força, como a musculação. Em uma dieta à base de plantas, a proteína também pode ser encontrada em leguminosas como feijão, lentilha, grão-de-bico, tofu, quinoa, ervilha, nozes, espinafre, aspargo e brócolis.
Além desses alimentos, ela também pode ser encontrada em barrinhas, iogurtes e bebidas fortificadas. Abaixo, selecionamos algumas opções proteicas para você incorporar na sua alimentação ou controlar a fome entre as refeições.
Granola proteica: neste produto você encontra a crocância das castanhas, sementes e flocos proteicos, com um leve sabor de coco, finalizada com um toque suave de canela e cardamomo. As granolas da MadeReal podem ser encontradas em embalagens de 200g por R$49,90 no site https://www.madereal.com.br/.
Barra de chocolate: a natural protein bar da Puravida foram formuladas somente com ingredientes nobres e sem nenhum aditivo, além de não ter sabor de algo natureba. Mesmo oferecendo zero açúcar, o alimento não tem retrogosto de adoçante. É 100% comida de verdade, em quatro sabores que mais parecem uma sobremesa: cacau e avelã, caramelo e amendoim, brownie e amêndoas e chocolate com limão. As barrinhas podem ser encontradas em embalagens de 60g por R$21,97 no site https://www.puravida.com.br/.
Leite vegetal: entre as bebidas vegetais, com exceção da soja, o leite de castanha de caju é o mais proteico, apresentando 3,3 gramas de proteína por copo. Mas, além da castanha, há outras opções disponíveis no mercado que são fortificados, a exemplo da bebida Mixed Nuts da A Tal da Castanha, composta por proteína de ervilha, além de cálcio e um mix de castanha de caju, amêndoa e castanha do pará. A mistura de origem vegetal garante sete gramas de proteína em um copo de 200ml, sendo superior ao leite animal com seis gramas na mesma medida. O alimento também não tem colesterol e apresenta baixíssimo teor de gordura saturada. O Mixed Nuts pode ser encontrado a partir de R$21,98 no site https://www.positivemarket.com.br/.
Superfood em pó: o Nutrição Regenerativa da Floresta (NRF) que agrega 15 superalimentos do bioma amazônico é produzido pela Mahta, empresa foodtech que utiliza como base de seus produtos ingredientes provenientes de comunidades tradicionais da Amazônia e de pequenos agricultores que operam no modelo de sistemas agroflorestais. Entre os ingredientes estão o cacau, cupuaçu, açaí, coco, castanha-do-pará, taperebá, bacuri, graviola e cumarú. Pode ser consumido em uma refeição, lanche ou jantar mais leve. O superfood em pó pode ser encontrado por R$ 189,97 no www.mahta.bio.
