Ingredientes
150 g de Queijo Gorgonzola Tirolez
1 embalagem de Creme de Ricota Tirolez
1 maçã
1 pera
1 cacho de uvas verdes sem caroço
1 cenoura ralada
1 maço de alface americana lavada
Modo de Preparo
– Em uma saladeira funda amasse ligeiramente o Quejo Gorgonzola Tirolez e misture-o com o Creme de Ricota Tirolez, formando um molho cremoso.
– Corte a maçã e a pera ao meio.
– Retire as sementes e corte as frutas em cubinhos.
– Em seguida, corte as uvas verdes ao meio.
– Misture as frutas e a cenoura ralada ao molho cremoso, deixe gelar e sirva com a alface.
– Você pode rechear as folhas maiores e servir acompanhando carnes ou linguiça grelhada.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 a 8 porções